Aktuelles

  • Müllereifachtagung in Volkach am Main – Erneuter Besucherrekord!

  • 49. Schiwoche der Mühlen-, Mischfutter- und Getreidewirtschaft 2018 in Maria Alm, Salzburg

  • Ludwig Kraus mit Goldener Ehrennadel des Bayerischen Handwerkstages ausgezeichnet

  • Buchbesprechung „Brot Back Buch Nr. 3: Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten“

  • Dinkel-Vollkornbrot ist das Brot des Jahres 2018

Informationsblätter

Informationsblatt „Gemeinsam gegen Mutterkorn“ – Handlungsempfehlung für Mühlen

Format A5. Bayerischer Müllerbund e.V., Genossenschaftsverband Bayern, Landhandelsverband Bayern, Bayerischer Bauernverband, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, BayWa. Übersichtliche, gut verständliche Handlungsempfehlung speziell für Mühlen. Maßnahmen zur Vermeidung und Beseitigung des Mutterkorns vor der Vermahlung. Erklärung, was Mutterkorn ist und wie es entsteht.

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Preis: kostenlos
Gewicht: 8 Gramm
 

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Informationsblatt „Gemeinsam gegen Mutterkorn“ – Handlungsempfehlung für den Handel

Format A5. Bayerischer Müllerbund e.V., Genossenschaftsverband Bayern, Landhandelsverband Bayern, Bayerischer Bauernverband, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, BayWa. Übersichtliche, gut verständliche Handlungsempfehlung speziell für den Handel. Maßnahmen zur mutterkornfreien Lagerung und zum mutterkornfreien Verkauf. Erklärung, was Mutterkorn ist und wie es entsteht.

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Preis: kostenlos
Gewicht: 8 Gramm
 

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Informationsblatt „Gemeinsam gegen Mutterkorn“ – Handlungsempfehlung für den Landwirt

Format A5. Bayerischer Müllerbund e.V., Genossenschaftsverband Bayern, Landhandelsverband Bayern, Bayerischer Bauernverband, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, BayWa. Übersichtliche, gut verständliche Handlungsempfehlung speziell für den Landwirt. Maßnahmen zur Vermeidung des Mutterkorns bei Auswahl, Anbau und Pflege des Getreides. Erklärung, was Mutterkorn ist und wie es entsteht.

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