Aktuelles

  • Niederbayerischer Müllerstammtisch wie immer gut besucht

  • Neue Umsetzungshilfe für die Müllerausbildung veröffentlicht

  • Einladung zum Seminar „HACCP-Hygieneschulung mit Update zu QS und IFS-Standards“ sowie Seminar „Food Fraud (Lebensmittelbetrug)“

  • PR: Ausbildungsbroschüre wurde überarbeitet

  • Nachwuchswerbung auf der Internationalen Handwerksmesse 2018 ein erneuter Erfolg!

Aktuelles

20.04.2018 - Niederbayerischer Müllerstammtisch wie immer gut besucht

Jedes Jahr am Gründonnerstag findet traditionell der niederbayerische Müllerstammtisch statt. So auch in diesem Jahr. Der Präsident des Bayerischen Müllerbundes, Herr Rudolf Sagberger, konnte an diesem Tag im Gasthof Luginger in Mirskofen wieder zahlreiche Müllerinnen und Müller begrüßen. Wie schon in den vergangenen Jahren, war der Stammtisch auch heuer wieder einmal überdurchschnittlich gut besucht. Etwa […]

20.04.2018 - Neue Umsetzungshilfe für die Müllerausbildung veröffentlicht

Im August 2017 ist die neue Ausbildungsordnung in Kraft getreten. Jetzt ist auch die neue Umsetzungshilfe veröffentlicht worden: In der Reihe „Ausbildung gestalten“ des Bundesinstituts für Berufsbildung BIBB ist das Heft „Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft“ erschienen. Es enthält Praxistipps zur neuen Ausbildungsordnung und richtet sich sowohl an Ausbilder als auch an Auszubildende. Es bietet eine […]

09.04.2018 - Einladung zum Seminar „HACCP-Hygieneschulung mit Update zu QS und IFS-Standards“ sowie Seminar „Food Fraud (Lebensmittelbetrug)“

In Zusammenarbeit mit dem Ingenieurbüro Hawellek veranstaltet der Bayerische Müllerbund in diesem Jahr wieder ein HACCP-Hygieneseminar mit wertvollen Informationen zu Neuerungen bei QS und IFS-Standards. Zudem gibt es in diesem Jahr speziell ein Seminar mit wertvollen Tipps zum Thema „Food Fraud“, also dem Lebensmittelbetrug. Beide Seminare finden am 18. April 2018 im Hotel Gasthof Krone […]

09.04.2018 - PR: Ausbildungsbroschüre wurde überarbeitet

Wie wir bereits informiert haben, gilt ab diesem Schuljahr eine neue Ausbildungsordnung. Dies hat der Bayerischen Müllerbund dazu Anlass genommen, die die bestehende und bereits vergriffene Ausbildungsbroschüre (Auflage 5.000 Stück) zu überarbeiten und zu aktualisieren. Diese ist nun fertig und abrufbar. Zudem wurden auch die Broschüren „5 Minuten-Info Weizen und Mehl“ und „5 Minuten-Info Dinkel […]

09.04.2018 - Nachwuchswerbung auf der Internationalen Handwerksmesse 2018 ein erneuter Erfolg!

Zum sechsten Mal präsentierte sich der Bayerische Müllerbund in diesem Jahr auf der Internationalen Handwerksmesse in München in Halle C3. Der Stand des Bayerischen Müllerbunds war wieder Teil der Sonder- und Aktionsschau „Young Generation“. Jeder Beruf braucht gute, qualifizierte und vor allem motivierte Auszubildende – so auch die Müllerei. Die Sonder- und Aktionsschau „Young Generation“ […]

20.03.2018 - Bericht zur Mitgliederversammlung 2018

Am Samstag, den 10. März 2018 fand die jährliche Mitgliederversammlung des Bayerischen Müllerbundes und des Bayerischen Handelsmühlen-Verbandes im Hofbräuhaus in München statt. In diesem Jahr war die Versammlung wieder sehr gut besucht. Nach der Begrüßung der anwesenden Mitglieder durch den 1. Vorsitzenden, Rudolf Sagberger, und seiner Eröffnung der Mitgliederversammlung, stellte der Geschäftsführer, Dr. Josef Rampl, […]

20.03.2018 - Zum Deutschen Mühlentag jetzt anmelden

Der Mühlentag ist eine gute Gelegenheit den Kleinverkauf ab Mühle und die Produktionspalette Ihres Betriebes einer breiten Öffentlichkeit darzustellen. Auch heuer sind die beteiligten Mühlen über die DGM haftpflichtversichert, sofern die Anmeldung über den jeweiligen Landesverband erfolgt. Die gemeldeten Teilnehmer in Bayern erhalten zu gegebener Zeit die zum Aushang bestimmten Poster sowie eine Presseerklärung. Außerdem […]

20.03.2018 - Schnuppertag an der Deutschen Müllerschule Braunschweig

Die Deutsche Müllerschule Braunschweig DMSB öffnet am Freitag, 13. April 2018 ihre Türen für alle Interessierten und präsentiert bei ihrem jährlichen Schnuppertag von 10 bis 15 Uhr ihr Studienangebot. An diesem Tag können sich Studieninteressierte, Personalentscheider, Firmeninhaber und alle anderen von der Müllerschule und dem Angebot in Braunschweig ein Bild machen.m Angebot in Braunschweig ein […]

05.03.2018 - Projekt zur Sortenidentifizierung – nehmen Sie teil!

Aufgrund der Novellierung der Düngeverordnung muss wohl künftig vermehrt der Blick auf die Backeigenschaften einer Sorte gelegt werden. Dazu ist es wichtig, die Sorte auch zu kennen, die man kauft, ins Silo einlagert und schließlich vermahlt. Der Bayerische Müllerbund hat deshalb nun zusammen mit der Landesanstalt für Landwirtschaft in Freising ein Projekt zur Analyse der […]

05.03.2018 - Julia Glöckner wird neue Bundeslandwirtschaftsministerin

Nachdem sich die SPD-Mitglieder für die Große Koalition zwischen CDU und SPD ausgesprochen haben,  wird die rheinland-pfälzische CDU-Chefin Julia Glöckner die neue Bundeslandwirtschafts-ministerin werden. Das Landwirtschaftsministerium ist für Glöckner, die aus einer Winzerfamilie stammt, kein Neuland. Von 2009 bis 2011 war sie Parlamentarische Staatssekretärin unter Agrarministerin Ilse Aigner (CSU). Auch leitete Glöckner die Arbeitsgruppe Landwirtschaft […]