Das Getreidejahrbuch 2026/27 ist neu im Verlag Moritz-Schäfer erschienen. Das bewährte Nachschlagewerk bietet auch in seiner aktuellen Ausgabe eine wertvolle Informationsquelle und praktische Arbeitshilfe für die Getreide- und Mühlenwirtschaft.

Das Jahrbuch enthält umfangreiche Informationen zu Sorten, Qualitäten und Ernteergebnissen sowie zahlreiche Statistiken und Übersichten. Wichtige Daten und Fakten der Getreidewirtschaft sind kompakt und übersichtlich in Tabellen und Grafiken aufbereitet.

So lassen sich beispielsweise Qualitäten und Mengen bei Weizen und Roggen – sowohl aus konventionellem als auch aus ökologischem Anbau – schnell nachschlagen und vergleichen. Ergänzt wird das Informationsangebot durch relevante nationale Vorschriften.

Das Getreidejahrbuch überzeugt auch im aktuellen Jahrgang durch:

• klar strukturierte Tabellen
• aussagekräftige Grafiken
• umfangreiches statistisches Material
• eine kompakte und praxisgerechte Aufbereitung

Das Getreidejahrbuch 2026/27 erscheint traditionell im handlichen Taschenformat, kostet 22,95 Euro inkl. MwSt. und ist direkt beim Verlag Moritz-Schäfer hier erhältlich.