22. September 2023
„Wetterextreme und Düngeverordnung beeinträchtigen Getreidequalität“
22. September 2023
Qualitätseinbußen durch Lager und Auswuchs – Max-Rubner-Institut zur Brotgetreideernte 2023
22. September 2023
Unsere Mehlkönigin „backt auf“
22. September 2023
BLE veröffentlicht wichtigste Daten zur Mühlenstruktur im Getreidewirtschaftsjahr 2022/2023
05. September 2023
Backen mit Müllern – Praxisseminar zur aktuellen Erntequalität
Mehl ist ein elementarer Bestandteil der täglichen Ernährung. Um wo wichtiger ist das Wissen, woher es kommt und wer es herstellt.
Deshalb ermöglichen die Mitglieder des Bayerischen Müllerbundes e.V. die kostenlose Abgabe verschiedener Informationsmaterialien rund um die Themen „Mehl, Müller und Mühlen“. Je nach inhaltlichem Schwerpunkt sind diese für Verbraucher, Schulen, Kindergärten, Jugendliche in der Berufsfindungsphase sowie für mehlverarbeitende Fachbetriebe konzipiert.