Aktuelles

20.05.2019 - Sehenswerte Wassermühlen gesucht!

Die Agentur für Erneuerbare Energien aktualisiert derzeit ihren Baedeker-Reiseführer „Erneuerbare Energien“. Darin sollen u.a. sehenswerte Reiseziele mit Wasserkraftwerken erscheinen. Wenn Sie dort gelistet werden möchten, können Sie gerne Ihre Hinweise samt einer kleinen Beschreibung direkt an Magnus Maier (E-Mail: m.maier@unendlich-viel-energie.de) schicken, am besten mit einem Foto in druckfähiger Qualität.

20.05.2019 - Teilnehmer am Deutschen Mühlentag 2019 am Pfingstmontag

Wie jedes Jahr, findet am Pfingstmontag der Deutsche Mühlentag statt. In diesem Jahr findet dieser bereits zum 26. Mal statt und fällt auf den 10. Juni 2019. Dieser werbewirksame „Tag der offenen Tür“ ist immer eine gute Gelegenheit, für die Öffentlichkeitsarbeit jeder Mühle, die zur Belebung des Kleinverkaufes genutzt werden kann, weil Presse, Rundfunk und […]

20.05.2019 - Starkmacher-Kampagne startet durch – Unterstützen Sie unseren Starkmacher

Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat zusammen mit den bayerischen Ernährungshandwerken eine breit angelegte Kampagne gestartet, um den Beruf des Müllers und die erzeugten Produkte in den Fokus zu rücken. Damit wir auch zukünftig handwerklich produzierte Lebensmittel genießen können, sollen junge Leute für die Vielseitigkeit unseres tollen Berufes begeistert werden. Das ist […]

20.05.2019 - Bayerischer Müllerbund macht beim Erlebnistag der Ernährung mit

Am 29. Juni 2019 findet im Rahmen der 6. Bayerischen Ernährungstage im Schmuckhof des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ein großer „Erlebnistag der Ernährung“ statt, an dem verschiedene Verbände und Organisationen der Land- und Ernährungswirtschaft Aktionen rund um´s Essen mit dem Motto „Richtig gut Essen – Digital ist real“, anbieten. Auch der Bayerische […]

06.05.2019 - Erleichterungen bei Meldungen gemäß EnSTransV

Der Bundestag hat in der 95. Sitzung am 11. April 2019 beschlossen, den Gesetzentwurf der Bundesregierung für ein Gesetz zur Neuregelung von Stromsteuerbefreiungen sowie zur Änderung energiesteuerrechtlicher Vorschriften (BT-Drs. 19/8037 vom 27. Februar 2019 sowie BT-Drs. 19/9297 vom 10. April 2019) anzunehmen. Nach einer abschließenden Beratung im Bundesrat am 17. Mai 2019 wird das Gesetz […]

16.04.2019 - Neue Bayerische Mehlkönigin gesucht

Der Bayerische Müllerbund sucht ab Oktober 2019 für die nächste zweijährige Amtszeit eine neue Bayerische Mehlkönigin. Interessierte junge Müllerinnen, Müllertöchter oder alle jungen Damen, die eine Verbindung zur Müllerei haben und aus einem Mühlenbetrieb stammen, sollen sich bitte in der Geschäftsstelle in München melden. Wir danken unserer amtierenden Mehlkönigin, Martina Knecht, aufs Herzlichste, die im […]

02.04.2019 - Einladung zum Bayerischen Müllerstammtisch

Jedes Jahr am Gründonnerstag findet traditionell der Niederbayerische Müllerstammtisch statt, der in diesem Jahr erstmalig als Bayerischer Müllerstammtisch ausgerichtet wird. Alle Mitglieder sind dazu herzlich eingeladen. Der Bayerische Müllerbund würde sich freuen Sie am 18. April 2019 ab 19.30 Uhr im Gasthof Luginger in Mirskofen begrüßen zu können. Der Bayerische Müllerstammtisch bietet neben einem Fachvortrag […]

02.04.2019 - Hoher Zuspruch am Müllerbunds-Stand auf der Internationalen Handwerksmesse 2019

Mittlerweile zum siebten Mal war der Bayerische Müllerbund in diesem Jahr auf der Internationalen Handwerksmesse in München vertreten. Wie auch in den vergangenen Jahren, war der Stand des Bayerischen Müllerbunds wieder Teil der Sonder- und Aktionsschau „Young Generation“. Jeder Beruf braucht gute, qualifizierte und vor allem motivierte Auszubildende – so auch die Müllerei. Die Sonder- […]

02.04.2019 - Ausbildungsbotschafter Thomas Sagberger macht sich stark für den Müller-Beruf

Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten startet zusammen mit den bayerischen Ernährungshandwerken eine breit angelegte Kampagne, um den eigenen Beruf und die erzeugten Produkte in den Fokus zu rücken. Bayerns Ernährungshandwerke, wie die Metzger, Brauer, Konditoren, Bäcker und Müller stehen für Regionalität, Tradition und besondere Qualität. „Unsere bayerischen Genusshandwerker erzeugen regionale Produkte höchster […]

02.04.2019 - Einladung zum Seminar „Backfehler erkennen, vermeiden und auf Reklamationen richtig reagieren“

Der Bayerische Müllerbund veranstaltet zusammen mit dem Labor Aberham in Großaitingen ein  Seminar zu Backfehlern: „Backfehler erkennen, vermeiden und auf Reklamationen richtig reagieren“ am Samstag, den 13.04.2019 von 9.00 Uhr – 16.00 Uhr.  Das Seminar findet im Labor Dr. Aberham, Tiroler Weg 7 in Großaitingen statt. Ziel des Seminars ist es, die häufigsten Backfehler zu […]