Aktuelles

14.01.2022 - Lehrgang zur Zertifizierten Fachkraft für Mühlen- und Getreidewirtschaft – Jetzt noch anmelden!

Von Anfang März bis Mitte Mai 2022 bietet die Gewerbliche Schule Im Hoppenlau wieder einen Lehrgang zur „Zertifizierten Fachkraft Mühlen- und Getreidewirtschaft“ an. Der Lehrgang richtet sich vor allem an ungelernte und betriebsfremde Mühlenmitarbeiter. Haben Sie ungelernte Mitarbeiter mit Weiterbildungsbedarf? Jetzt anmelden, es sind noch Plätze frei. Der Einsatz von ungelernten und berufsfremden Mitarbeitern ist […]

14.01.2022 - Weiterer Anstieg der Verbraucherpreise: Inflationsrate liegt im Dezember 2021 bei 5,4 Prozent

Die Verbraucherpreise im Freistaat steigen im Vergleich zum Dezember des Vorjahres deutlich um 5,4 Prozent. Besonders schnell klettern sie für Heizöl mit einem Anstieg von 62,3 Prozent und auch für Kraftstoffe mit 33,7 Prozent. Selbst ohne diese Preistreiber liegt die Inflationsrate im Dezember 2021 noch bei deutlichen 4,2 Prozent. Jahresdurchschnittswerte zeigen hohe Preisanstiege auf dem […]

21.12.2021 - Buchbesprechung: Neuauflage des Fachbuches Müllereitechnologie Werkstoffkunde im Müllerbundsverlag erschienen

Das Fachbuch „Müllereitechnologie Werkstoffkunde“ wurde überarbeitet und inhaltlich ergänzt. Die Neuauflage des Buches kann in der Geschäftsstelle des Bayerischen Müllerbundes bestellt werden. Der Bayerische Müllerbund e. V., München, gibt ab sofort die 9., vollständig überarbeitete, aktualisierte und erweiterte Auflage des Schulbuches Fachkunde Müllereitechnologie Werkstoffkunde heraus. Im Fachbuch erörtert der Autor Burghard Kirsch ausführlich und aktuell […]

21.12.2021 - Stabile und witterungsbeständige Corona-Hinweisschilder beim Müllerbund kostenlos abrufbar

Die Corona-Pandemie dauert nun schon eine geraume Zeit und die Hinweisschilder, die in den Betrieben aufgrund der geltenden Coronamaßnahmen aufgehängt sein müssen, werden mit der Zeit unansehnlich. Wie wir Sie bereits informiert haben, hat der Bayerische Müllerbund drei Motive für Corona-Hinweisschilder neu ausgearbeitet. Die Hinweisschilder sind ab sofort auch cellophaniert in hochwertiger Ausführung kostenlos beim […]

06.12.2021 - Buchbesprechung: Das Müllerei-Handbuch

Im Verlag Moritz Schäfer ist ein neues für die Müllerei interessantes Buch erschienen. Der Titel: „Das Müllerei-Handbuch – Faust und Richtwerte für Verfahrenstechnologen der Mühlen– und Getreidewirtschaf“. Das Buch wurde zusammengestellt von Dr. Josef Rampl, Monika Drax, Uwe Schulz und Reinald Pottebaum und kann direkt beim Verlag Moritz Schäfer bezogen werden. Auf 104 Seiten ist […]

18.11.2021 - Nachträgliche Mautreduktion führt zu einer Teil-Rückerstattung von Mautkosten – Ansprüche prüfen!

Die LkW-Mautsätze wurden rückwirkend ab dem 28.10.2020 geändert. Es ergibt sich für davon betroffenen Betriebe eine Möglichkeit der Rückerstattung zu viel bezahlter Maut. Bitte prüfen Sie Ihre Ansprüche und stellen Sie ggf. einen Rückerstattungsantrag. Für Fahrten im Zeitraum vom 28.10.2020 bis 30.09.2021 können Sie sich aufgrund des 2. EEMD-Gesetzes zu viel bezahlte Maut erstatten lassen, […]

04.11.2021 - Die schönsten Backideen aus der Mühle – Neues Weihnachtsrezeptheft jetzt bestellen!

Weihnachtszeit ist Backzeit. Viele Müllerinnen und Müller werden vor allem im Mühlenladen oft von den Kunden gefragt, ob es nicht ein Rezeptheft zur Weihnachtszeit mit Rezepten für Plätzchen, Stollen und die anderen weihnachtlichen Süßigkeiten gibt. Von nun an können Sie auf diese Frage antworten: „Ja, wir haben ein tolles Weihnachtsrezeptheft“, denn der Bayerische Müllerbund hat […]

04.11.2021 - Interessante Müllereifachtagung in Volkach am Main gut besucht

Nachdem die Müllereiherbstfachtagung in Volkach am Main im vergangenen Jahr pandemiebedingt nur online stattfinden konnte, war es in diesem Jahr unter konsequenter Anwendung der 3G Plus-Regel wieder möglich vor Ort in Volkach zu tagen. Dass die Müllerinnen und Müller gerne wieder nach Volkach gereist sind, um sich über wichtige Themen der Branche zu informieren, verdeutlichte […]

19.10.2021 - Müllereifachtagung 2021 findet in Volkach am Main mit 3G Plus-Regel statt!

Bald ist es soweit, dann startet die 46. Müllereifachtagung für Getreide, Qualitätsbeurteilung, Technologie und Wirtschaft in Volkach am Main. Vom 28. bis 30. Oktober 2021 dreht sich in diesem Jahr alles erfreulicherweise wieder in einer Präsenzveranstaltung um die Müllerei und ihre vor- und nachgelagerten Bereiche, wozu wir Sie heute noch einmal herzlich einladen möchten. Die […]

19.10.2021 - Förderprogramm „Wasserkraftanlagen“ – Anträge können ab sofort gestellt werden

Die seit langem erwartete Richtlinie eines Förderprogramms für Wasserkraftanlagen des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie, wurde nun veröffentlicht. Die Förderung in Höhe von 25 % bzw. maximal 200.000 € der zuwendungsfähigen Kosten kann ab 1. Oktober 2021 beantragt werden. Aufgrund beihilferechtlicher Vorgaben der Europäischen Union wurde das Förderprogramm so gestaltet, dass lediglich eine […]