Aktuelles

21.03.2019 - Neue Ausbildungsinitiative: Unser Starkmacher steht nun fest!

Wie wir Sie im Rundschreiben Nr. 21 vom 16. November 2018 bereist informiert haben, wurde gemeinsam mit dem Bayerischen Staatsministerium für Landwirtschaft und Ernährung nun eine neue Nachwuchskampagne der Genusshandwerke ins Leben gerufen, um unseren wichtigen Beruf des Müllers bei den potentiellen Auszubildenden von morgen bekannt und interessant zu machen. Der erste Schritt war, einen […]

21.03.2019 - Einladung zum „Chefseminar – Backfehler erkennen, vermeiden und auf Reklamationen richtig reagieren“

Der Bayerische Müllerbund veranstaltet zusammen mit dem Labor Aberham in Großaitingen ein  „Chefseminar – Backfehler erkennen, vermeiden und auf Reklamationen richtig reagieren“ am Samstag, den 13.04.2019 von 9.00 Uhr – 16.00 Uhr.  Das Seminar findet im Labor Dr. Aberham, Tiroler Weg 7 in Großaitingen statt. Ziel des Seminars ist es, die häufigsten Backfehler zu erkennen, […]

21.03.2019 - Munich organic – die erste Fachmesse für Getreide und Rohstoffe der Bio-Branche

In diesem Jahr findet zum ersten Mal eine Fachmesse für Getreide und Rohstoffe der Bio-Branche statt. Die Munich Organic gibt europäischen Produzenten, Agrarhändlern und Vertretern der Lebensmittelindustrie Gelegenheit sich über ökologisch erzeugtes Getreide auszutauschen. Die Messe findet am 07. und 08. Mai 2019 in der Alten Kongresshalle, Theresienhöhe 15, in München statt. Sie sind dazu […]

04.03.2019 - Weiterentwicklung des Studiums an der DMSB – Ihre Meinung ist wichtig!

Um die Verfügbarkeit von Nachwuchskräften für die Müllereibranche zu sichern, ist es von zentraler Bedeutung, sowohl jungen Menschen als auch den Unternehmen attraktive Ausbildungsangebote auf hohem Niveau anbieten zu können. Darum hat der Förderverein der Deutschen Müllerschule Braunschweig e.V. im letzten Jahr eine Studie samt Umfrage beauftragt, mit dem Ziel, Weiterentwicklungsmöglichkeiten des Studiums an der […]

04.03.2019 - Schnuppertag an der Deutschen Müllerschule Braunschweig

Wie jedes Jahr, veranstaltet die Deutsche Müllerschule Braunschweig DMSB wieder einen Schnuppertag, heuer am 08. März 2019 ab 9 Uhr. An diesem Tag können sich Studieninteressierte, Personalentscheider, Firmeninhaber und alle Wie jedes Jahr, veranstaltet die Deutsche Müllerschule Braunschweig DMSB wieder einen Schnuppertag, heuer am 08. März 2019 ab 9 Uhr. An diesem Tag können sich […]

19.02.2019 - Komplett überarbeiteter Mitgliederbereich des Bayerischen Müllerbunds ist nun online

Den Mitgliederbereich, mit der Möglichkeit wichtige und oft benötigte Dokumente und Daten herunterzuladen, gibt es auf der Internetseite des Bayerischen Müllerbundes schon seit langem. Nun wurde dieser Bereich komplett überarbeitet und bietet neben der bekannten „Downloadmöglichkeit“ für allerlei Dokumente noch weitere Dienste an. Neuerdings gibt es dort nun auch alle Rundschreiben bis ins Jahr 2007 […]

19.02.2019 - Mühlen- und Mischfutter-Jahrbuch 2019 erschienen

Das technische Mühlen- und Mischfutterjahrbuch mit zahlreichen interessanten Beiträgen befasst sich mit dem Bearbeitung der Rohware, zur Schädlingsbekämpfung und Hygiene, zum Fördern, Dosieren, Wiegen, Palettieren etc. und wurde pünktlich zu Beginn des Jahres wieder neu aufgelegt. Das Fach- und Nachschlagebuch kostet 20,95 Euro zuzüglich Versandkosten und kann beim Bayerischen Müllerbund angefordert werden. Das Mühlen- und […]

19.02.2019 - Bayerische Mehlkönigin trifft Bundeslandwirtschaftsministerin Klöckner auf der Grünen Woche

Unsere Bundeslandwirtschaftsministerin betonte die wertvolle Arbeit der Produktköniginnen, so auch unserer Mehlkönigin. Sie stünden für die Vielfalt der heimischen Produkte und sind authentische Botschafter für gute, gesunde Lebensmittel und vermitteln dies mit Wissen und Engagement. Der Bayerische Müllerbund möchte sich bei unserer Mehlkönigin Martina Knecht herzlich dafür bedanken. Unsere Bayerische Mehlkönigin, Martina Knecht (5.v. li.),beim […]

01.02.2019 - Einladung zur Mitgliederversammlung am 09. März 2019 in München

Hiermit laden wir alle Mitglieder im Namen unseres 1. Vorsitzenden, Rudolf Sagberger und der gesamten Vorstandschaft des Bayerischen Müllerbundes e.V. und des Bayerischen Handelsmühlen-Verbandes im Bayerischen Müllerbund e.V., sehr herzlich zur diesjährigen Mitgliederversammlung ein. Die Mitgliederversammlung mit interessanten Vorträgen wird für Samstag, den 09. März 2019, ab 10.00 Uhr, wie gewohnt im Erkerzimmer des Hofbräuhauses, […]

01.02.2019 - Bundespräsident Steinmeier ehrt Thomas Sagberger

Bundespräsident Frank Walter Steinmeier hat Thomas Sagberger als besten Auszubildenden in seinem Fachgebiet ausgezeichnet und gratulierte ihm zu dieser Spitzenleistung. Neben Thomas Sagberger wurden noch weitere neun junge Frauen und Männer aus Niederbayern bei einer Galaveranstaltung des Deutschen Industrie- und Handelskammertags DIHK, der Dachorganisation aller IHKs, in Berlin ausgezeichnet. Sie waren die besten unter den […]