Aktuelles
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16. Juni 2021
Urkornexperten testen Backqualität und Aroma bei Dinkel, Emmer und Einkorn
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16. Juni 2021
Erneuerbare sollen schneller ausgebaut werden – EEG-Umlage soll bis Mitte der 20er Jahre entfallen
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07. Juni 2021
Ausbildungsinitiative des Bayerischen Müllerbundes läuft mit hoher Beteiligung an
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07. Juni 2021
Buchweizen – ein nachhaltiges, ernährungsphysiologisch attraktives und glutenfreies Trendnahrungsmittel
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07. Mai 2021
Einladung zur Online-HACCP-Hygieneschulung mit Update zu QS
Plakat: Nährwerte verschiedener Mehle
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Nährwerte der sogenannten „big eight“ für die wichtigsten Mehltypen.
Das Plakat ist für Mitglieder des Bayerischen Müllerbundes kostenlos. Es werden Versandkosten laut Versandinformation berechnet.
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Preis: 1,80 €
Gewicht: 66 Gramm
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Plakat: Weizen und Mehl
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Nährwerte aller Weizen-Mehltypen. Fotos Weizenkorn und aller Weizenmehlprodukte.
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Plakat: Roggen und Mehl
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Nährwerte aller Roggen-Mehltypen. Fotos Roggenkorn und aller Roggenmehlprodukte.
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Plakat: Dinkel und Mehl
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Nährwerte aller Dinkel-Mehltypen. Fotos Dinkelkorn und aller Dinkelmehlprodukte.
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Plakat: Ausbildung zum Müller
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Anforderungsprofil, Voraussetzungen, Ausbildung, Karriere.
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Plakat: Vom Korn zum Mehl
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Grafische Darstellung des Mahlprozesses in der Mühle. Von der Getreideannahme bis zum Abpacken und Transport.
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Plakat: Ballaststoffe in unseren Lebensmitteln
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Grafische Darstellung: Ballaststoffe in verschiedenen mehlhaltigen Lebensmitteln.
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Plakat: Das Getreidekorn
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Grafische Darstellung: Längsschnitt durch ein Getreidekorn mit Erklärungen.
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Plakat: Getreide, Mehl und Brot sichern unsere Nährstoffvielfalt
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V.. Grafische Darstellung: Wichtige Inhaltsstoffe in Mehl und Brot.
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Plakat: Gemeinsam gegen Mutterkorn – Handlungsempfehlung für den Landwirt
Format A1. Bayerischer Müllerbund e.V., Genossenschaftsverband Bayern, Landhandelsverband Bayern, Bayerischer Bauernverband, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, BayWa. Übersichtliche, gut verständliche Handlungsempfehlung speziell für den Landwirt. Maßnahmen zur Vermeidung des Mutterkorns bei Auswahl, Anbau und Pflege des Getreides. Erklärung, was Mutterkorn ist und wie es entsteht.
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