Aktuelles

  • Tage der Wasserkraft 2026: Bayerische Wasserkraft lädt zu Blicken hinter die Kulissen ein

  • Neue Sortenberichte für den ökologischen Landbau veröffentlicht

  • Ernährungshandwerke und Müllerbund im Dialog mit der CSU-Landtagsfraktion

  • Ernte 2026 – Gruppierung der Weizensorten nach Teigeigenschaften

  • Feld- und Fachtag „Innovatives Brotgetreide“ in Hohenheim

Bücher

Eine reiche Auswahl fachlicher sowie populärer Publikationen lädt zum Schmökern und Lesen ein. Das vielfältige Angebot umfasst sowohl aktuelle als auch schon etwas ältere Bücher. Die Buchhaltungsbücher erleichtern die kaufmännische Organisation und Verwaltung im Betrieb.

Lehr- und FachbücherLehr- und Fachbücher

Handbücher, Nachschlagewerke und Ratgeber für  Müller/innen.
Veröffentlichungen über einzelne Mühlen,  deren Geschichte und Bedeutung für die Region.

populaere-buecherPopuläre Bücher

Kochbücher mit Rezepten für Brot und Kuchen.
Kinderbücher, die sich mit dem Thema Mühle auseinandersetzen.

buchhaltungsbuecherBuchhaltungsbücher

Formulare, Listen und Rechnungsblöcke  für die sorgfältige Erfassung aller Geschäftsvorgänge in der Mühle.