Unsere amtierende Bayerische Mehlkönigin, Martina Knecht aus der Knecht-Mühle in Obernburg am Main, war vergangene Woche anlässlich der Volkacher Müllereifachtagung in einem sehr gelungenen, interessanten Beitrag in der Frankenschau zu sehen.
In einem 2,5 minütigen Filmbeitrag wurde die Knechtmühle porträtiert. Unsere Mehlkönigin Martina war dabei die Hauptakteurin und erklärte charmant und gekonnt die Prozesse in einer Mühle und wie viele Schritte nötig sind, um aus Getreide das Grundnahrungsmittel Nummer Eins, das Mehl, herzustellen. Dabei repräsentierte sie unseren Berufstand vorbildlich.
Den Beitrag können Sie in der BR-Mediathek unter dem nachfolgenden Link ansehen: