Nach der letztjährigen Pause war der Bayerische Müllerbund in diesem Jahr wieder mit einem Stand auf der Internationalen Handwerksmesse in München vertreten. Als Teil der Sonder- und Aktionsschau „Young Generation“ drehte sich am Stand des Müllerbunds vom 28. Februar bis 03. März 2024 alles um die Nachwuchswerbung. Und das mit großem Zuspruch: es bildeten sich zum Teil regelrechte Menschentrauben vor unserem Stand.

Jeder Beruf braucht gute, qualifizierte und vor allem motivierte Auszubildende – so auch die Müllerei. Die Sonder- und Aktionsschau „Young Generation“ bietet hierfür den perfekten Rahmen, um der heranwachsenden Generation die Mühlenwirtschaft zu präsentieren sowie den jungen Menschen den wichtigen Beruf des Müllers bzw. der Müllerin vorzustellen und näherzubringen.

Auf einer Fläche von etwa 30 Quadratmeter hatte der Bayerische Müllerbund fünf Tage lang wieder die Möglichkeit, aktiv auf Kinder und Jugendliche im Berufsfindungsalter zuzugehen und diese auf den interessanten Beruf des Müllers bzw. der Müllerin aufmerksam zu machen und darüber zu informieren.

Die Internationale Handwerksmesse war in diesem Jahr sehr gut besucht, sodass der Stand des Bayerischen Müllerbundes stark frequentiert und das fleißige Standpersonal gut beschäftigt war. Die künftigen Auszubildenden konnten wie jedes Jahr bei einer „Berufe-Rallye“ verschiedenste Berufe ausprobieren und sich bis ins Detail darüber informieren.

Beim Bayerischen Müllerbund konnte mit einem „Modell“-Mahlstein Getreide gemahlen werden – so wie schon vor tausenden von Jahren die alten Römer Mehl machten. Neben dem „händischen“ Gerät, mit dem per Muskelkraft Mehl gemacht wurde, gab es auch wieder eine „moderne“ elektrisch betriebene Labormühle. Mithilfe eines Siebsystems wurden sodann die verschiedenen ermahlenen Passagen gezeigt. Unser Equipment kam nicht nur bei den Jugendlichen besonders gut an, sondern erstaunte auch die älteren Generationen. Abgerundet wurde der Messestand erneut durch einen Granomat, der wieder eine gute Möglichkeit darstellte, den angehenden Auszubildenden wichtige Eingangsuntersuchungen in der Mühle zu erklären. Hier gilt ein großes Dankeschön der Firma Kastenmüller, die uns diese beiden Geräte dankenswerterweise zur Verfügung gestellt hat. Damit konnte den Jugendlichen und auch den Verbrauchern gezeigt werden, wie der „Mahlprozess“ in der Mühle passiert.

Neu auf unserem Stand war in diesem Jahr ein „Mehlregal“, mit dem die Vielfalt der Müllerei gezeigt wurde. Neben Roggen, Dinkel, Weizen- und Emmermehlen, wurden damit auch Grieße, Schrote, Kleien und weitere Produkte präsentiert. Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an die Mühlen, die uns mit Produkten versorgt haben.

Engagiertes Standpersonal siebte und mahlte mit den Schülerinnen und Schülern eine Woche lang, klärte die vielen interessanten Fragen rund um die Müllerei und brachte auch Licht ins Dunkel bei so manchen „Mehltypen-Fragen“ von interessierten Verbrauchern. Die Broschüren und Plakate des Bayerischen Müllerbundes kamen bei den Besuchern sehr gut an.

Der Bayerische Müllerbund möchte sich hier auch noch einmal herzlich bei allen Müllerinnen und Müllern bedanken, die einen Tag lang den Stand des Bayerischen Müllerbundes betreut haben und mit den Schülerinnen und Schülern gesiebt und gemahlen haben.

Ein herzlicher und großer Dank gilt:

•       Franz Schmidl von der Kunstmühle Schmidl in Hohenwart
•       Carolina Göggerle von der Oberen Mühle Laub
•       Petra und Lena Schuster von der Schustermühle in Kemnath
•       Anna Straubinger von der Straubinger Mühle in Rain am Lech

Der Firma Kastenmüller danken wir sehr herzlich für die zur Verfügung gestellten Gerätschaften!