Aktuelles
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02. Oktober 2025
Einladung zur Jubiläums-Müllerei-Fachtagung 2025 des Bayerischen Müllerbundes nach Volkach
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16. September 2025
Wasserkraftseminar am 07. Oktober 2025 in Straubing
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16. September 2025
MRI zur Qualität der Brotgetreideernte 2025: Proteingehalte wieder besser als im Vorjahr – Auswuchs, niedrige Fallzahlen und Mutterkorn im Blick behalten
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16. September 2025
Erntebericht 2025: Über 25 % mehr Weizen in Deutschland – gute Ergebnisse auch bei Roggen und Dinkel
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03. September 2025
Neue Mehl-Plakatkampagne wirbt für regionale Ernährungshandwerke – Bestellungen über die Geschäftsstelle möglich
Informationsblatt „Mehl richtig aufbewahren!“
Dieses zweiseitige Informationsblatt im DIN A5-Format gibt wertvolle Tipps zur richtigen Aufbewahrung von Mehl.
Werden diese Ratschläge beherzigt, steht einer langen Haltbarkeit von Mehl nichts im Wege.
PDF öffnen Bestellen bitte per E-Mail an info@muellerbund.de
Preis: kostenlos
Gewicht: 8 Gramm
Informationsblatt „Gemeinsam gegen Mutterkorn“ – Handlungsempfehlung für den Landwirt
Format A5. Bayerischer Müllerbund e.V., Genossenschaftsverband Bayern, Landhandelsverband Bayern, Bayerischer Bauernverband, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, BayWa. Übersichtliche, gut verständliche Handlungsempfehlung speziell für den Landwirt. Maßnahmen zur Vermeidung des Mutterkorns bei Auswahl, Anbau und Pflege des Getreides. Erklärung, was Mutterkorn ist und wie es entsteht.
Preis: kostenlos
Gewicht: 8 Gramm
Informationsblatt „Gemeinsam gegen Mutterkorn“ – Handlungsempfehlung für den Handel
Format A5. Bayerischer Müllerbund e.V., Genossenschaftsverband Bayern, Landhandelsverband Bayern, Bayerischer Bauernverband, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, BayWa. Übersichtliche, gut verständliche Handlungsempfehlung speziell für den Handel. Maßnahmen zur mutterkornfreien Lagerung und zum mutterkornfreien Verkauf. Erklärung, was Mutterkorn ist und wie es entsteht.
Preis: kostenlos
Gewicht: 8 Gramm
Informationsblatt „Gemeinsam gegen Mutterkorn“ – Handlungsempfehlung für Mühlen
Format A5. Bayerischer Müllerbund e.V., Genossenschaftsverband Bayern, Landhandelsverband Bayern, Bayerischer Bauernverband, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, BayWa. Übersichtliche, gut verständliche Handlungsempfehlung speziell für Mühlen. Maßnahmen zur Vermeidung und Beseitigung des Mutterkorns vor der Vermahlung. Erklärung, was Mutterkorn ist und wie es entsteht.
Preis: kostenlos
Gewicht: 8 Gramm